Si necesitas ahorrar dinero y que tu comida dure más, comprar una máquina de vacío es tu mejor opción. Te ayudamos a elegir la opción que más se adapte a tus necesidades y te explicamos por qué todo el mundo debería tener una.
¿Qué es una Envasadora al vacío?
Una selladora al vacío doméstica es un aparato que permite la mejor conservación de los alimentos de la forma más sencilla posible. En menos de un minuto puedes hacer que la carne que te dura 2 días en la nevera dure hasta dos años. Esta máquina extrae el aire retrasando la oxidación de los alimentos, manteniendo la frescura e impidiendo el crecimiento de bacterias.
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Ventajas de las máquinas para envasar al vacío
| Pros ✅ | Contras ❌ |
|---|---|
| 1️⃣ Alimentos duran hasta 5 veces más | 1️⃣ Ocupa algo de espacio en la cocina |
| 2️⃣ Ahorra dinero evitando tirar comida | 2️⃣ Requiere una pequeña inversión inicial |
| 3️⃣ Envasar comida en menos de 30 segundos | |
| 4️⃣ Fácil de mantener y de usar | |
| 5️⃣ Evita olores fuertes dentro de la cocina | |
| 6️⃣ Utilizable también para guardar ropa u otras cosas |
¿Por qué todo el mundo debería tener una envasadora?
La máquina para envasar al vacío se ha convertido en un aparato cada vez más común en las cocinas, y no es para menos: ¿a quién no le gustaría ahorrar tiempo y dinero? Con una pequeña inversión inicial, transforma por completo la dinámica en la cocina, haciéndola más limpia, organizada y, sobre todo, alargando la vida útil de los alimentos. En mi opinión, es un elemento indispensable que facilita enormemente el día a día
¿Cuánto duran los alimentos empacados con máquinas de vacío?
| Alimento | Conservación tradicional | Envasado al vacío y en nevera | Envasado al vacío y en congelador |
|---|---|---|---|
| Carne | 3 días | 30 días | 3 años |
| Pescado | 2 días | 20 días | 2 años |
| Verduras | 3 días | 30 días | 2 años |
| Queso | 14 días | 56 días | 2 meses |
| Platos cocinados | 4 días | 30 días | 2 años |
| Pan | 3 días | 14 días | 1 año |
| Frutas | 5 días | 30 días | 2 años |